Dans sa nouvelle étude, le CEFRIO dresse un portrait du commerce électronique alimentaire au Québec, dans le contexte où plusieurs grands détaillants annoncent des investissements importants pour mettre en place la distribution électronique de leurs produits. Bien qu'encore marginales du côté consommateurs, les données qui résultent de l'enquête menée dans toutes les régions du Québec par le CEFRIO indiquent que le commerce en ligne de produits d'alimentation est appelé à croître de façon importante au cours des prochaines années. ...

Le marketing d’influence touche aujourd’hui tous les secteurs de la grande consommation. Les chaînes de restauration rapide et les géants de l’alimentaire ont été les premiers du secteur à l'utiliser, suivis aujourd'hui par de nombreuses marques. L'agence Clark Influence dévoile les chiffres clés et bonnes pratiques en la matière. ...